События

4 марта 19.00 – продолжаем разговор о винах Нового Света. На повестке дня- удивительная страна Чили с её супер – производителям Errazuriz и Montes. Лекция- дегустация пройдет в исполнении Игоря Ершова.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает:”Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в “Wine Spectator” о том, что “теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира”. Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили “.Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись “From Chile with pride” (в переводе с английского “Из Чили с гордостью”) говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира.
В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший — основал предприятие “Kaiken”в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — “Napa Angel”и “Star Angel”.

Винодельня Montesи ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал “Wine&Spirits” назвал компанию Монтес “Винодельней года”, а по версии журнала “Robb Report” она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание “Винодела года”, чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии. Подробнее: http://winestyle.ru
Компания Errazurizзанимает почетное место в пятерке крупнейших винодельческих предприятий Чили. Основатель винодельни Максимьяно Эрразурис высаживал отборные клоны виноградных лоз, привезенных из Франции, на пустынных землях долины Аконкагуа. Сейчас компания Эрразурисвладеет масштабными виноградниками в долинах Касабланка и Курико, на которых возделывают красные и белые сорта винограда.

Человек-легенда Максимьяно Эрразурис родился в Сантьяго в знатной семье, которая дала нации четырех президентов республики и двух архиепископов. В конце XIX века Максимьяно принимает нестандартное решение высадить виноградные лозы севернее Сантьяго, хотя в те времена все виноградники располагались в южной части. Несмотря на сложный климат региона с жарким летом и дождливой зимой, винодел верил в успех своего начинания и не ошибся. Винодельня Errazuriz превратилась в мировой образец чилийского виноделия. Сын Эрразуриса Рафаэль сумел расширить виноградники хозяйства до размеров 700 гектар, что было рекордом для одного владельца.

Сегодня компанией управляет потомок великого винодела Эдуардо Чедвик. Именно он инициировал возделывание новых винных сортов сира и карменер, которые до него в Чили никто не выращивал. Одним из наиболее популярных сортов, который занимает большую часть виноградников хозяйства, является каберне совиньон.

Молодой руководитель винного хозяйства в 1995 году в тандеме с американцем Робертом Мондави создал икону виноделия Чили — вино Sena, ставшее культовым. Еще одним плодом их совместного творчества стало вино Caliterra.

Винодельческая компания владеет ультрасовременным заводом, в который было вложено 50 миллионов долларов компанией Coca Cola. Автоклавы предприятия работают на электронике, выведенной на общий пульт управления.

Вина от хозяйства “Эрразурис” экспортируются более чем в 50 стран мира. Среди них присутствуют как вина премиум-класса, так и бюджетные марки. Гурманы отмечают выдержанные вина бренда Max Reserva и коллекцию уникальных чилийских вин Errazuriz. Также в арсенале компании состоят поистине культовые вина, составляющие элиту виноделия: La Cumbre, Don Maximiano Founder’s Reserveи KAI.

Подробнее: http://winestyle.ru

Стоимость 1000 руб