Винотека Classico. Bar&Сafe

События



14 февраля — Романтический вечер на День святого Валентина в Винотеке Classiсo

Любовь – самая большая загадка в мире. Как могут два таких разных человека, каждый со своими особенностями, достоинствами и недостатками, смотреть друг на друга с солнцем в глазах, желать провести вместе всю жизнь и делить на двоих радости и горести? Воистину, это магия, ничем другим нельзя объяснить замирание сердца и ту взаимную безграничную нежность, которую влюблённые испытывают влюблённые.

Приглашаем всех, кто уже ощутил это на собственном опыте, и тех, кто только готовится к встрече со своей половинкой, к нам на празднование Дня святого Валентина! В программе — самое вкусное вино, прекрасные закуски и приятные сюрпризы, то есть всё, что составляет идеальный романтический вечер!

Забронируйте столик заранее по телефону: 915-31-94.

Ждём вас!



6 февраля — День бармена в Винотеке Classico! Празднуем и дарим подарки!

Барменом может быть не каждый! Ведь бармен, он и фокусник, и изобретатель, и жонглёр, и опытный критик, и дегустатор, и даже иногда профессиональный психолог. Только выдающаяся личность может совмещать в себе столько талантов.

Поэтому мы хотим поздравить наших дорогих волшебников с Международным днём бармена! Спасибо, что радуете нас не только по пятницам.

В честь этого дня у нас отличные скидки на коктейли: Александр — 175 руб., Текила санрайз — 175 руб., Глинтвейн — 140 руб., Космополитен — 190 руб.

А ещё вы можете получить приз, выложив фото вашего коктейля на своей страничке в Instagram с хэштегом #винотекаclassico, и выиграть приз от барона Ricasoli за лучшую фотографию!



7 февраля в 19:00 — Дегустация вин и лекция сомелье

Говорят, что новички совершают всегда одни и те же ошибки: наливают полный бокал, выбирают напиток по этикетке, уверены в том, что лучшие вина делают только в Италии, и что существует раз и навсегда утверждённый список блюд, подходящий к разным сортам вина.

Но мы считаем, что России тоже есть чем похвастаться в винном деле, так что не стоит себя сознательно в чём-то ограничивать!

У нас сейчас как раз в самом разгаре месяц России, в рамках которого мы не только добавили в меню новую страничку с традиционными блюдами, например, пельменями, блинами, холодцом и селёдкой под шубой, но и проводим дегустации отечественных марок. Не верите, что такие характерные блюда можно употреблять не только под водочку, но и под утончённое вино? Тогда вам точно нужно посетить в эту субботу лекцию сомелье Игоря Ершова, чтобы убедиться в обратном на собственном опыте.

Что будем дегустировать: Ведерников и Гай-Кодзор.
Стоимость: 700 рублей.

Обратите внимание, что необходима предварительная запись по телефону: 915-31-94.

daGy49iCGMs



Актуальные новости смотрите в нашей группе Вконтакте



10 июля в 18.30 дегустация с производителем из итальянского региона Альто-Адидже. Количество мест ограничено. Резерв 915-31-94

Друзья, мы запускаем новую рубрику «В гостях у производителя». ☝ В ней мы будем приглашать членов нашего клуба, то есть Вас и просто ценителей-любителей на БЕСПЛАТНЫЕ дегустации с участием производителя. Итак, наша следующая встреча состоится в пятницу 10 июля в 18.30 с итальянским представителем из региона Альто-Адидже. Количество мест ограничено, пжл резервируйте по тел. 915-31-94 или в группе.

Торговая марка Alois Lageder является синонимом высокого качества виноделия и виноградарства. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Лагедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Лагедер построил собственный винный погреб и стал продавать вина собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Лагедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно культивируются с помощью биодинамических принципов ведения хозяйства.
Немного о вине:
«Riff» Pinot Grigio, 2012 — белое сухое вино, полностью отражающее лучшие сортовые характеристики винограда Пино Гриджио: хорошую структуру, интенсивный вкус, фруктовый аромат. Это универсальное вино в классическом стиле — свежее, легкое и элегантное. Свое название линейка вин «Рифф» получила от кораллового рифа, сохранившегося с тех времен, когда территория виноградника была покрыта водами древнего моря (reef — в переводе с немецкого — коралловый риф). Пино Гриджио выращивается на величественных склонах Доломитовых Альп. После сбора урожая ягоды помещают в стальные танки для ферментации. Выдержка на осадке длится 4 месяца.
«Lehen» Sauvignon — превосходное белое вино, обладающее сложным фруктовым вкусом и необычайно долгим, продолжительным финишем. Оно вобрало в себя тепло итальянского солнца и свежесть горного утра. Ягоды подвергают холодной мацерации на протяжении шести часов, потом помещают под пресс. Затем вино ферментируют в специальных резервуарах из нержавеющей стали и оставляют созревать на осадке в течение трех месяцев. Окончательная выдержка проходит в бутылках и длится полгода. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет.

riff lageder_lehen_sauvignon__70500_big



Приглашаем на празднование Дня влюбленных!

Дорогие друзья, рады пригласить вас на празднование Дня влюбленных у нас в Винотеке 14 февраля в субботу!!!

Читать далее



Акция с подарочными сертификатами

Наша совместная акция с магазинами «Diplomat» уже стартовала!

sertif1

 

Читать далее



В честь дня бармена у нас действует скидка 30%!!!

6 февраля — международный день бармена, и мы обязательно будем праздновать его!

Читать далее



Видеоэкскурсия по Винотеке

У нас появилось отличное видео с экскурсией по Винотеке, сделанное видеогидом по кафе и ресторанам Петербурга smotricafe.ru! Ждём вас в Classico