23 октября 17.30 – СОВИНЬОН БЛАН из разных уголков мира, 1000 р
Уважаемые винолюбы, по вашим многочисленным просьбам – Совиньон Блан из разных уголков мира. Приглашаем на винный вечер, посвященный этому уникальному сорту винограда и винам из него.
Мероприятие состоится 23 октября в 17.30. зарезервировать места можно по телефону 915-31-94. Стоимость участия 1000 рублей.
Мы ценим и очень любим его за яркость, свежесть и фруктовость. Благодаря своим ароматическим особенностям, этот сорт завоевал миллионы поклонников по всему миру. Присоединяйтесь к нам и вы гарантировано получите удовольствие от вина, закусок и душевной компании. Дополнительная информация 915-31-94.
Большинство винодельческих регионов, как правило, использует Совиньон блан (Sauvignon Blanc) для изготовления моносортовых вин. В то же время во Франции, на его родине, часто смешивают с другими сортами винограда, чтобы создавать более сложные ароматы. Совиньон блан является основным компонентом в десертных винах Сотерна, а также в бордосских сухих белых винах.
Кроме Франции, Совиньон Блан успешно производится также в Новой Зеландии, ЮАР, Чили, Аргентине, Австралии, Калифорнии и Италии.
Имея высокую кислотность, Совиньон Блан всегда острый, терпкий, свежий или пикантный, и эта его особенность распространяется даже на сладкие версии, сохраняя их от приторности во вкусе.
Вина Совиньон Блан могут включать вкусы и ароматы травы, киви, яблок, крыжовника, маракуйи, дыни, перца, зелёных оливок, минералов. Они бывают лёгкой или средней полноты, сухие или полусладкие.
Вкус и аромат вина Совиньон Блан зависит от времени сбора винограда и места выращивания: из ягод, собранных раньше или в умеренном климате, получается вино, имеющее оттенки зелени и кислых фруктов. Из собранных позже или в более теплом климате — сочные, фруктовые, включая экзотические нотки. Сухие Совиньон Блан весьма универсальны в сочетаниях с такими продуктами, как помидоры, сладкий перец, кинза, сырой чеснок, копченые сыры и другими острыми вкусами, которые дисгармонируют или подавляют другие сухие белые вина. Его можно подавать к морепродуктам, салатам, спарже, цитрусовым блюдам, козьему сыру, свежим травам.
Свежие записи
- 7 апреля 17.30 – Формула цены или как не ошибиться с выбором, 1500р
- 11 апреля 19.30 – визитные карточки Старого Света, 2500р
- 14 апреля 17.30 – Австрийские вина: классификация и безупречность, 1500р
- 18 апреля 19.30 – дегустируем ПОРТВЕЙН – вино аристократов, 2500р
- 21 апреля 17.30 – Винное путешествие по Германии, 1500р
Архивы
- Апрель 2024
- Март 2024
- Февраль 2024
- Январь 2024
- Октябрь 2023
- Август 2023
- Июль 2023
- Июнь 2023
- Май 2023
- Апрель 2023
- Март 2023
- Февраль 2023
- Январь 2023
- Октябрь 2022
- Сентябрь 2022
- Июль 2022
- Июнь 2022
- Май 2022
- Апрель 2022
- Февраль 2022
- Январь 2022
- Ноябрь 2021
- Октябрь 2021
- Сентябрь 2021
- Июнь 2021
- Май 2021
- Апрель 2021
- Март 2021
- Февраль 2021
- Январь 2021
- Ноябрь 2020
- Октябрь 2020
- Сентябрь 2020
- Март 2020
- Февраль 2020
- Январь 2020
- Ноябрь 2019
- Сентябрь 2019
- Август 2019
- Июль 2019
- Июнь 2019
- Май 2019
- Март 2019
- Январь 2019
- Декабрь 2018
- Ноябрь 2018
- Октябрь 2018
- Сентябрь 2018
- Август 2018
- Июль 2018
- Июнь 2018
- Май 2018
- Март 2018
- Февраль 2018
- Январь 2018
- Декабрь 2017
- Ноябрь 2017
- Октябрь 2017
- Апрель 2016
- Март 2016
- Февраль 2016
- Июль 2015
- Февраль 2015
- Январь 2015
В Classiсo проходят:
- Лекции
- Гастрономические вечера с дегустациями
- Встречи с сомелье
- Игры в дружной компании
Наши контакты:
ООО "ВинДом"
ИНН 7810474146
Данный сайт не является интернет- магазином
События:
- 7 апреля 17.30 – Формула цены или как не ошибиться с выбором, 1500р
- 11 апреля 19.30 – визитные карточки Старого Света, 2500р
- 14 апреля 17.30 – Австрийские вина: классификация и безупречность, 1500р
- 18 апреля 19.30 – дегустируем ПОРТВЕЙН – вино аристократов, 2500р
- 21 апреля 17.30 – Винное путешествие по Германии, 1500р
- 25 апреля 19.30 – Готовый набор для пикника, 2500р
- 28 апреля 17.30 – Правила сочетание вина и еды или как не выбросить деньги на ветер, 1500р
- 3 марта 17.30 – ИГРИСТОЕ- ИСКРИСТОЕ, 1500р
- 7 марта 19.30 – дегустация Испанских вин, 2500р
- 8 марта 17.00 – “МАРКИЗА ДЕ ПОМПАДУР И РОКОКО”, в сопровождении французских вин 2500р