События

Уважаемые любители и ценители, приглашаем вас  7 апреля в 17.30 часов на интересную лекцию -дегустацию, посвященную актуальной теме ценообразования в винной отрасли.

Разберем основные факторы, влияющие на стоимость бутылки вина на полках в магазине и получим условную формулу ЦЕНЫ.

Стоимость участия 1500 рублей, включая 5 вин, закуски и лекцию.

Зарезервировать места можно по телефону 915-31-94.

Успейте, очень важная тема!

Дорогие любители и ценители, ждем вас 11 апреля в 19.30 на дегустацию благородных, изысканных и выразительных вин Старого Света: бургундский пино нуар, мозельский рислинг, грюнер из Кампталя, темпранильо из Риберы, пино гриджо из Фриули и зафиналим это роскошество  портвейном  Так уж нам понятно все про эти вина и страны? На что нужно обращать внимание при самостоятельном выборе вина? Поговорим об этом и о многом другом в четверг 11.04. Лекция и закуски, как всегда бонусом. Стоимость участия 2500 рублей. Зарезервировать места можно по телефону 915-31-94. Ждем в гости!

Как сказала Дженсис Робинсон, винный эксперт: “Пропасть  между Новым и Старым Светом перестала быть непреодолимой. Винный мир изменился – это заметно невооруженным взглядом.” И с этим трудно поспорить. В  конце 20 века пропасть между виноделием Европы и остального мира была очевидна. Благородная сдержанность вин Старого Света, их долголетие, сложные системы классификации по происхождению, традиционные способы обработки почвы и ухода за лозой были противопоставлены современным технологиям Нового Света.

Друзья, это подборочка Австрии на 14 апреля.  Встречаемся, как обычно, в 17.30. Стоимость участия 1500 рублей. Лекция сомелье, закуски, душевная компания и море удовольствия. Если вы сомневаетесь в качестве австрийских вин или вообще не знакомы с ними, то эта лекция- дегустация откроет для вас новые горизонты!

Дорогие любители и ценители, по вашим многочисленным просьбам, приглашаем на дегустацию ПОРТВЕЙНОВ.

Почему крепленные сухие и сладкие вина, так популярны в наших широтах. Почему это всегда прекрасный подарок вне сезонов и ограничений. Поговорим об этом 18 апреля в 19.30.

Друзья, ждем вас на дегустацию  портвейнов. Поговорим о  стилях и попробуем разные категории этих уважаемых напитков.  Стоимость участия 2500 рублей,  лекция и закуски, как всегда бонусом. Зарезервировать места можно по телефону 915-31-94. Ждем в гости!

Потрясающая долина реки Дору  – является одним из самых заманчивых чудес винного мира. На дегустации мы с удовольствием продемонстрируем вам величие этого напитка во всех формах и предлагаем в этот вечер вместе с нами погрузиться в мир портвейнов. Редкий пример того, как уникальные знания человека слились с природой в одном конкретном месте. На дегустации мы постараемся погрузится в атмосферу солнца, океана и древности.

21 апреля в 17.30 – “Винное путешествие по Германии”. Резерв мест по 915-31-94.

Друзья, если вы не знали какие классные вина производят в Германии, то ждём вас в воскресенье на дегустации этих ярких и незабываемых ❗ экземпляров! Приглашаем в путешествие по  Германии.
Исторические виноградники, богатая ароматика 5 образцов, гастрономическое сопровождение и лекция от сомелье!!!
Всё это 21 апреля в 17.30. Ждем в гости, дорогие винолюбы!

Уважаемые гости, 25 апреля в 19.30, мы продемонстрируем Вам  лучшую дачную подборку в категории ЦЕНА – КАЧЕСТВО. Будет много вина (белое, красное, крепкое) и вы сможете выбрать исключительно “свои”  варианты. Стоимость участия 2500 рублей. Лекция и закуски включены..

До встречи в Винотеке Classico.

Резерв мест по телефону 915-31-94

Приглашаем всех любителей и ценителей 28 апреля в 17.30.  Тема мероприятия – “Правила подбора и сочетаемости вина и еды или как не выбросить деньги на ветер” или  Pairing, если коротко.

Простая и очень полезная лекция, на которой мы продемонстрируем несколько законов гастрономии, и возможно, ваша жизнь заиграет новыми красками. 6 вин – 6 открытий, 1500 руб/чел.

Друзья, успейте, пожалуйста, записаться по “☎” 915-31-94. Сбор в 17.30. Мероприятия для тех, кто хочет научится разбирать в вине и просто приятно провести время в хорошей компании. Вступайте в наш клуб любителей и ценителей!

Как это происходит?
-Собирается небольшая компания (10-14 чел) любителей и ценителей вина. Если вы приходите один, не переживайте, через 10 минут вы уже будете общаться со всеми как со старыми приятелями. Поверьте, вино объединяет.
-Опытный сомелье всегда сопровождает дегустацию лекцией по теме простым и доступным языком. Это очень интересно, полезно и абсолютно не занудно)).
-Закуски подбираются по принципам сочетаемости к вину.  обязательно, и ни для кого уже не секрет, что при неправильном подборе, можно легко испортить общее впечатление.
-Теоретическая часть занимает около полутора часов. Далее обмениваемся мнениями и допиваем все самое вкусное.
-Как правило, на дегустации 6-8 образцов вина. И стоимость участия складывается из общей суммы за сет, разделённой на количество гостей. Обычно это 1500 -2500 рублей. -Дегустационные образцы подбираются исходя из конкретной темы и являются лучшими представителями в своем классе. То есть, у вас есть уникальная возможность за один вечер получить представление о виноделии какой-нибудь страны/региона или изучить особенности разных сортов винограда.
Также, Вы можете подарить сертификат на участие в дегустации своим друзьям и близким. Это всегда приятный досуг.

3.03 в 17.30, стоимость участия 1500 рублей.

Друзья, 3 марта будем путешествовать по Италии, Испании и Франции, не правда ли прекрасно?

Зарезервировать места можно по  915 -31-94. Звоните, мест всего 14 !!!

Ждём в гости на мастер -класс по игристому вину. Поговорим об истории происхождения, технологии, классификации и, конечно, о бокалах – слепках груди Маркизы де Помпадур

Приглашаем на праздничную дегустацию 7 марта в 19.30. Зарезервировать места можно по телефону 915-31-94. Стоимость участия 2500 рублей.

Стремительное улучшение качества вин, которое произошло в Испании  за последние 30 лет можно приписать усилиям виноделов. Многие из них отказались от вин массового производства. Каждая конкретная провинция возделывает определенные сорта винограда, которые и определяют типы и стили производимых вин. Все это обуславливает весьма специфический и неповторимый темпераментный аромат и вкус испанских вин.

До встречи на дегустации)

МАРКИЗА ДЕ ПОМПАДУР И РОКОКО 8.03 в 17 часов, 3000р, резерв мест по  915-31-94.

Друзья, не пропустите! Новый интересный формат в @vinotekaclassicospb на #Типанова18.

Новая лекция от Дарьи Скаянской. Если вы интересуетесь историей 18 века, а также любите французское вино и душевную компанию, то это мероприятие рекомендуем посетить. 100% гарантия удовольствия!

Поговорим о том, как развивался самый изящный стиль 18 века во Франции, как ему покровительствовала фаворитка Луи 15, чем известны Буше и Фрагонар (самые яркие представители рококо) и о многом другом.

Друзья, для тех, кто посетил первую лекцию Дарьи, вина, будут, конечно же другие. Не менее знаковые .