События

“ВИНО и МОРЕ: Белые вина к дарам моря”

Уникальная дегустация белых вин, созданная для истинных гурманов!

Мы приглашаем вас в захватывающее гастрономическое путешествие по миру белых вин, идеально подходящих к деликатесам из рыбы и морепродуктов. Вместе с сомелье вы откроете новые грани вкуса и аромата, наслаждаясь тонким балансом освежающей кислотности и изысканного послевкусия.

В программе дегустации:

1. Шампанское (Франция): Игристые ноты, тонкий перляж, элегантность и минеральность. Прекрасно подходит к свежим морепродуктам. Кислотность и минеральность шампанского великолепно уравновешивают соленость, а пузырьки добавляют игривости блюду.

2. Мюскаде (Франция): Сухое, освежающее вино с цитрусовыми и минеральными нотами. Легкое тело, но яркая кислотность Мюскаде и его свежесть превосходно сочетаются с нежным вкусом белой рыбы.

3. Гави (Италия): Сухое, фруктовое вино с ароматами зеленого яблока и миндаля. Отлично подходит к пасте с морепродуктами и блюдам с лимонным соусом. Его свежесть и минеральность гармонично сочетаются со вкусом морепродуктов и лимонной кислоты.

4. Шабли (Франция): Минеральное, с тонкой кислотностью и ароматами зелёных фруктов и морской свежести. Отлично сочетается с устрицами и другими моллюсками. Уникальная минеральность Шабли подчеркивает естественную соленость моллюсков.

5. Грюнер Вельтлинер (Австрия): Плотный, с пряными нотами перца и цитрусовой кислотностью. Пряность и кислотность Грюнера удачно сбалансируют копченые или жирные блюда из красной и белой рыбы.

6. Рислинг (Германия): С широким спектром стилей (от сухого до сладкого), но для морепродуктов лучше выбирать сухие варианты с ароматами цитрусовых и минералов. Прекрасно дополняет блюда с креветками, гребешками и другими нежными морепродуктами. Сухой рислинг предлагает богатство ароматов и сбалансированную кислотность, что делает его идеальным сопровождением для тонких вкусов морепродуктов.

Дата: 28 марта
Время: 19.30
Место: Винотека Classico, Типанова, 18.
Стоимость: 3000 рублей.

Бронируйте места заранее по  915-31-94! Количество ограниченно.

Друзья, ждём в гости