События

ХИМИЯ ВИНА Друзья, знакомьтесь Перстнева Екатерина Александровна, биохимик по образованию, кандидат биологических наук, главный технолог компании компании “Ладога”.
Итак, дорогие винолюбы, 29 января в 15 часов с удовольствием приглашаем вас на лекцию “ХИМИЯ ВИНА”. Это событие изменит угол обзора и расширит границы восприятия. Вы сможете посмотреть на вино глазами винодела! И пусть Вас не пугает слово “химия”, так как Екатерина Александровна простым и понятным языком объяснит сложнейшие биохимические процессы, которые непрерывно протекают в винограде при созревании и вине при производстве. В результате чего, мы и имеем возможность наслаждаться разнообразными букетами вин в наших бокалах.
Это мероприятие обязательно к посещению, если Вы:
– хотите получить информацию чуть более глубокую, чем про финикийцев, римлян, монастыри, филлоксеру, терруар, гран крю, DOCG и т.д.;

– работаете с вином и хотели бы освежить эти специальные и очень полезные знания;

– любите и уважаете вино как продукт, но постоянно мучаетесь вопросами о пользе и вреде, о норме потребления, о медицинских последствиях и т.д.;

– любите интересный досуг в приятной компании и с хорошим вином.

-разберемся на практике с винами из белого сорта совиньон блана. Тропические фрукты, самшит, крыжовник, почки черной смородины или все-таки кошачий лоток? Где правда? 4 меркапто- 4-метил – 2 пентанон – какую роль играет это вещество в аромате вина?

Друзья, ждём в гости 29.01, в 15 часов. Стоимость участия 1500 рублей. Вино и закуски включены. Зарезервировать места можно по  915-31-94. Вы не только узнаете много новой и полезной информации, но и получите массу удовольствия. Гарантия 100%.

.