События

ДЕГУСТАЦИЯ СИЦИЛИЙСКИХ ВИН

Приглашаем всех любителей и ценителей на уникальную дегустацию сицилийских вин.  13 июня в 19.30 Вы продегустируете 6 выдающихся вин от производителя CUSUMANO.  Кстати, это любимый винодел Джорджа Клуни!

Итак, 6 вин + лекция сомелье + закуски + душевная компания = отличный досуг и море удовольствия! Стоимость участия 2500р. Резерв мест по телефону 915-31-94.

1. Альта Мора, Этна бьянко. 2021. Легкий, свежий, гармоничный аромат Карриканте пленяет нежными оттенками сладкой груши, медовой дыни и спелого персика, сквозь которые проступают  пряные травы  и минеральные нотки. Вулканические почвы, 600 метров над уровнем моря, ручной сбор, выдержка 4 месяца на тонком дрожжевом осадке.
2. Лучидо, Сицилия, 2022. Заманчивый аромат Катарратто наполнен тонами средиземноморских душистых трав, нотами экзотических и засахаренных цитрусовых фруктов. Вино с гладкой текстурой, яркой минеральностью, нотками пряных трав, желтых фруктов, цветов и живым послевкусием. Выдержка 4 месяца на тонком дрожжевом осадке.
3. Ноа. 2019. Флагманское вино CUSUMANO. Доминирует  Неро д’Авола, дополненный сортами Каберне Совиньон и Мерло.  В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой черной смородины, вишни, ежевики, черники, поджаренного дуба и кофе эспрессо. Вино обладает щедрым, богатым, полным вкусом с акцентами ежевичного джема в обрамлении нюансов кофе мокко, табака и кедра, с яркими танинами и устойчивым послевкусием. Выдержка 12 месяцев в дубовых бочках.
4. Альта Мора, Этна россо. 2020. Очень интенсивный, богатый аромат Нерелло Маскалезе наполнен яркими тонами пряностей, нотками ягод, трав и средиземноморского кустарника. Вкус  насыщенный, плотный, свежий, с элегантной структурой, нотами спелой сливы, вишни, темных ягод, древесными оттенками, шелковистыми танинами и длительным послевкусием с минеральными нюансами. Вулканические почвы, 600-800 метров над уровнем
5. Неро дАвола, CUSUMANO. 2021.  Вино обладает щедрым, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, голубики, смородины и специй и демонстрирует округлый, выразительный вкус с шелковистой текстурой, нотами темных фруктов, специй и подлеска и долгим послевкусием. Выдержка 5 месяца на тонком дрожжевом осадке.
6. Сира, CUSUMANO. 2021.  У вина мощный аромат, в котором гармонично сплелись ноты фруктового джема, подлеска, специй и фенхеля.  Сира демонстрирует округлый, щедрый вкус с оттенками чернослива, ежевики, ванили, специй и гвоздики, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием. Выдержка 5 месяца на тонком дрожжевом осадке.

Сицилия обладает неповторимым вулканическим терруаром и рождает глубокие, проникновенные, завораживающие вина! Друзья, не пропустите эту дегустацию. Мест всего 14!!!

ДЕГУСТАЦИЯ ИГРИСТЫХ ВИН

Друзья, это игристая роскошная подборочка на 20 июня с красивейших виноградников Франции, Италии, Испании и Германии. Резерв мест по телефону 915-31-94.

Шампанское, Просекко, Креман, Кава, Франчакорта и игристый рислинг с  выдержкой на осадке по классике!  Да, это ВИНО, безусловно, достойно стоять в одном ряду с историческими наименованиями!

Собираемся, как обычно, в 19.30. Стоимость участия 2500 рублей, лекция и закуски входят в стоимость. Не забудьте игривое настроение и ждём в гости!

Приглашаем Вас на удивительную дегустацию Российских вин.
Она состоится 27 июня, в 19:30, в Винотеке Classico.
Российское вино начинает удивлять своей многогранностью, тонкостью и разнообразием стилей.
Мы долго решали чем вас поразить. Много событий произошло в винном мире, много талантливых виноделов появилось за последние 10 лет.
Они усердно работают и совершенствуют винную отрасль в нашей стране.
Предлагаем Вашему вниманию подборку Российских вин, в числе которых, будут представлены такие варианты, которые вы продегустируете с удивлением и гордостью!
В этот четверг мы посетим знаковые винодельни нашего юга.  Вы сами увидите, узнаете и почувствуете всё разнообразие наших терруаров и мастерство виноделов.
Приглашаем Вас поучаствовать в интересном винном мероприятии этого лета .
Стоимость участия 2500 рублей, лекции и закуски бонусом. Резерв мест по  915-31-94.

ПРИГЛАШАЕМ НА ДЕГУСТАЦИЮ ПИВА

Для тех, кто хочет посмотреть на пивоварение со всех сторон, добро пожаловать на дегустацию 30 июня в 17.30. Стоимость участия 1500 рублей, лекция и закуски бонусом. резерв по 915-31-94.

Коротко о дегустации пива: “Из разнообразия возникает совершенная гармония”.

ДЕГУСТАЦИЯ ИГРИСТЫХ ВИН.
Друзья, это игристая роскошная подборочка на 1 мая.
Просекко, Франчакорта, Креман, Кава белая,  розовая и игристый рислинг.
Собираемся, как обычно, в 17.30. Стоимость участия 2500 рублей, включая лекцию и закуски.

• Продегустируем 6 игристых вин под аккомпанемент изысканных закусок.
• Научимся отличать каву от просекко.
• Разберёмся с технологией производства.
• Пообщаемся в прекрасной компании.
• Пополним домашнюю коллекцию вкусным и недорогим ❗ вином на все случаи жизни.

Не забудьте игривое настроение и ждём в гости!

“ВОСКРЕСНОЕ ПРОСВЕТЛЕНИЕ” – всеми любимая рубрика на Типанова, 18

5 мая в 17.30 ч приглашаем на винный вечер, посвященный красным оригинальным винам. 5 вин, закуски, лекция сомелье,  душевная компания и море удовольствия за 1500 рублей. Записаться можно по 915-31-94 .

ПРЕДОПЛАТА  за 2 дня до начала мероприятия гарантирует наличие места.

Оплатить можно в винотеке или сбербанк он-лайн 89052172777.
Продегустируем интересные вина в категории ЦЕНА-КАЧЕСТВО, закуски и  лекция сомелье бонусом.

ВИННОЕ КАЗИНО
Друзья, 9 мая приглашаем на дегустацию – казино по крепким напиткам.  Стоимость участия 3500 рублей, призы победителей уже ждут.
Суть игры очень простая:
Вам будет предложено шесть крепких напитков. Предположим: виски, коньяк, ром, джин, арманьяк, кальвадос и т.д. Казалось бы, что сложного: отличить виски от коньяка?)). Но не так все просто,  когда дегустируешь “в слепую”, этикетки все закрыты, а цвет у напитков одинаковый!

По каждому образцу  – 4 вопроса: сырье, содержание алкоголя, выдержка, страна происхождения/ регион (не обязательно отвечать на все вопросы, может вы специализируетесь на содержании алкоголя, например?)) Делаете ставки фишками. В конце игры подсчитываем, у кого больше фишек, тот и молодец, забирает приз. Подсказки будут.

Если вы не разбираетесь в крепком алкоголе, но очень хотите, то  казино –  это отличный способ в приятной, игровой форме научиться этому. Ждем в гости, дорогие любители и ценители! В любом случае, у вас будет возможность осознанно продегустировать 6 прекрасных и престижных напитков в душевной компании.

Резерв по телефону 915-31-94, Ждем в гости!

Приглашаем Вас на уникальную тематическую дегустацию, посвящённую типам вина и мифам о них.
Она состоится 12 мая, в воскресенье, в 17:30, в Винотеке Classico. Стоимость участия 1500 ₽, включая лекцию и закуски.
Мы раскроем для Вас “10 мифов о вине” и подобрали 5 образцов со сложной мифологической аурой.))
С удовольствием расскажем правду о заблуждениях, которым мы подвержены при выборе вина.
В этот вечер мы раскроем все тайны и секреты того, что скрывается за этикеткой.
Вы узнаете о полезности вина и получите ответ на любой вопрос. А также, услышите самую важную информацию для выбора напитка, который создаёт атмосферу и дарит удовольствие нам уже много веков, удивляя своей безупречностью.

Дорогие наши любители и ценители вин! Все давно привыкли, что вино бывает трёх цветов: белое, розовое и красное. Но сегодня в картах трендовых ресторанов и на полках продвинутых винных бутиков мы можем встретить и четвертую цветовую категорию – оранжевое. Термин «оранжевые» вина (orange wines) придумал в 2004 году сотрудник британской виноторговой компании (кто бы сомневался).

Цепкое название тут же переняли продвинутые сомелье, а от них и искушенные любители. Никто из них не думал, вероятно, что простого потребителя термин может ввести в заблуждение: апельсиновое это вино или все-таки виноградное, но оранжевого цвета?

И, тем более, невзлюбили определение виноделы Грузии, на исторической родине стиля (как они считают), такие вина называют белыми и лишь в угоду иностранцам используют компромиссное «янтарные» (amber). А виноделы других стран прибегают к более техническим терминам: skin contact и skin maceration. Хотите узнать ещё больше тайн про оранжевые вина ? Тогда звоните по  915-31-94 и записывайтесь на нашу дегустацию 19 мая в 17.30 , которая будет посвящена именно ORANGE WINE. Стоимость участия 1500р. Лекция сомелье и закуски бонусом. Давайте расширять горизонты знаний вместе с Винотекой Классико!

Искусство ДЕГУСТАЦИИ – тема мероприятия на 23 мая в 19.30. Резерв мест 915-31-94. Стоимость участия 2500 рублей.
Будем учиться дегустировать, различать положительные ароматы вина и дефекты с помощью специального “инструмента”.

Вино, лекция и закуски включены в стоимость.

НОС ВИНА – это набор положительных и отрицательных ароматов/запахов, которые присутствуют в разных винах. Служит он для ознакомления и тренировки “сенсорного аппарата” специалистов и не только.

Вот, например: вы часто слышите про дефект вина под названием “болезнь пробки”, но не понимаете о чем речь. Берете бутылочку с ТХА, запоминаете запах и вопрос закрыт. Полезный навык, так как больше вам никто не будет рассказывать при продаже вина, что оно так и должно пахнуть, а точнее вонять. Хотите приобрести ещё один полезный навык?

Тогда, добро пожаловать в винотеку, на Типанова-18.