9 апреля 17.30 – дегустируем Грузию-колыбель виноделия, где все начиналось 8000 лет назад, 1000р
Виноделие в Грузии – не мастерство и даже не искусство: это образ жизни и одна из самых бережно охраняемых в стране традиций. Хотя большинству популярных сегодня марок нет и 100 лет, первые грузинские вина появились более 8000 лет назад. Поэтому каждый раз, открывая бутылочку качественного грузинского вина, – мы прикасаемся к древней культуре. По традиции, вино сохраняет название того поселка, где собирался виноград для его производства.
Друзья, откройте для себя Грузию 9 апреля в 17.30 в Винотеке Classico! Стоимость участия 1000 рублей, включая лекцию, закуски. Зарезервировать места можно по телефону 915-31-94. 100% предоплата за два дня до мероприятия гарантирует наличие места.
“Alexandrov Wine Collection”- это коллекция вин премиум класса. Все они являются шедеврами грузинского виноделия. Для производства вин используется виноград только высочайшего качества. Вина разлиты в стильные бутылки, каждая из которых снабжена индивидуальным номером и подписью одного из основателей Georgian Wine House, которые лично несут ответственность за качество вина.
6 апреля 19.30 – дегустация вин из сорта СОВИНЬОН БЛАН, 2000р
Уважаемые винолюбы, по вашим многочисленным просьбам – Совиньон Блан из разных уголков мира. Приглашаем на винный вечер, посвященный этому уникальному сорту винограда и винам из него.
Мероприятие состоится 6 апреля в 19.30. Зарезервировать места можно по телефону 915-31-94. Стоимость участия 2000 рублей.
Мы ценим и очень любим его за яркость, свежесть и фруктовость. Благодаря своим ароматическим особенностям, этот сорт завоевал миллионы поклонников по всему миру. Присоединяйтесь к нам и вы гарантировано получите удовольствие от вина, закусок и душевной компании. Дополнительная информация 915-31-94.
Большинство винодельческих регионов, как правило, использует Совиньон блан (Sauvignon Blanc) для изготовления моносортовых вин. В то же время во Франции, на его родине, часто смешивают с другими сортами винограда, чтобы создавать более сложные ароматы. Совиньон блан является основным компонентом в десертных винах Сотерна, а также в бордосских сухих белых винах.
Кроме Франции, Совиньон Блан успешно производится также в Новой Зеландии, ЮАР, Чили, Аргентине, Австралии, Калифорнии и Италии.
Имея высокую кислотность, Совиньон Блан всегда острый, терпкий, свежий или пикантный, и эта его особенность распространяется даже на сладкие версии, сохраняя их от приторности во вкусе.
Вина Совиньон Блан могут включать вкусы и ароматы травы, киви, яблок, крыжовника, маракуйи, дыни, перца, зелёных оливок, минералов. Они бывают лёгкой или средней полноты, сухие или полусладкие.
Вкус и аромат вина Совиньон Блан зависит от времени сбора винограда и места выращивания: из ягод, собранных раньше или в умеренном климате, получается вино, имеющее оттенки зелени и кислых фруктов. Из собранных позже или в более теплом климате — сочные, фруктовые, включая экзотические нотки. Сухие Совиньон Блан весьма универсальны в сочетаниях с такими продуктами, как помидоры, сладкий перец, кинза, сырой чеснок, копченые сыры и другими острыми вкусами, которые дисгармонируют или подавляют другие сухие белые вина. Его можно подавать к морепродуктам, салатам, спарже, цитрусовым блюдам, козьему сыру, свежим травам.
2 апреля 17.30 – игристые-искристые, 1000р
ДЕГУСТАЦИЯ ИГРИСТОГО 🔥 2.04 в 17.30, 1000 рублей включая лекцию и закуски.
Друзья, приглашаем на ВОСКРЕСНОЕ ПРОСВЕТЛЕНИЕ по игристым винам в предстоящее воскресенье, 2 апреля.
- Продегустируем 5 игристых вин + 1 сюрприз, сопроводив это рыбкой, креветками, сырами и салатом.
- Научимся отличать каву от просекко.
- Разберёмся с технологией производства.
- Пообщаемся в прекрасной компании
- Пополним домашнюю коллекцию вкусным и недорогим ❗ вином на все случаи жизни.
“ВОСКРЕСНОЕ ПРОСВЕТЛЕНИЕ” – всеми любимая рубрика на Типанова, 18. Дегустация в формате лайт. Подбираются 5 вин по определенной теме в категории цена-качество, стоимостью до 1500 рублей за бутылку.
Ждём в гости, зарезервировать места можно по ☎ 915-31-94. Предоплата 100%, сбербанк онлайн 79052172777 или в Винотеке Classico на Типанова,18.
30 марта 19.30 – правила сочетания вина и еды или как не выбросить деньги на ветер, 2000р
Приглашаем всех любителей и ценителей 30 марта в 19.30. Тема мероприятия – “Правила подбора и сочетаемости вина и еды или как не выбросить деньги на ветер” или Pairing, если коротко.
Простая и очень полезная лекция, на которой мы продемонстрируем несколько законов гастрономии, и возможно, ваша жизнь заиграет новыми красками. 6 вин – 6 открытий, 2000 руб/чел.
Друзья, успейте, пожалуйста, записаться по “☎” 915-31-94. Сбор в 19.30. Мероприятия для тех, кто хочет научится разбирать в вине и просто приятно провести время в хорошей компании. Вступайте в наш клуб любителей и ценителей!
Как это происходит?
-Собирается небольшая компания (10-14 чел) любителей и ценителей вина. Если вы приходите один, не переживайте, через 10 минут вы уже будете общаться со всеми как со старыми приятелями. Поверьте, вино объединяет.
-Опытный сомелье всегда сопровождает дегустацию лекцией по теме простым и доступным языком. Это очень интересно, полезно и абсолютно не занудно)).
-Закуски подбираются по принципам сочетаемости к вину. обязательно, и ни для кого уже не секрет, что при неправильном подборе, можно легко испортить общее впечатление.
-Теоретическая часть занимает около полутора часов. Далее обмениваемся мнениями и допиваем все самое вкусное.
-Как правило, на дегустации 6-8 образцов вина. И стоимость участия складывается из общей суммы за сет, разделённой на количество гостей. Обычно это 1500 -2500 рублей. -Дегустационные образцы подбираются исходя из конкретной темы и являются лучшими представителями в своем классе. То есть, у вас есть уникальная возможность за один вечер получить представление о виноделии какой-нибудь страны/региона или изучить особенности разных сортов винограда.
Также, Вы можете подарить сертификат на участие в дегустации своим друзьям и близким. Это всегда приятный досуг.
26 марта 17.30 – типология вина и мифы “винного мира”, 1000р
Приглашаем Вас на уникальную тематическую дегустацию, посвящённую типам вина и мифам о них.
Она состоится 26 марта, в воскресенье, в 17:30, в Винотеке Classico. Стоимость участия 1000 ₽, включая лекцию и закуски.
Мы раскроем для Вас “10 мифов о вине” и подобрали 6 образцов со сложной мифологической аурой.))
С удовольствием расскажем правду о заблуждениях, которым мы подвержены при выборе вина.
В этот вечер мы раскроем все тайны и секреты того, что скрывается за этикеткой.
Вы узнаете о полезности вина и получите ответ на любой вопрос. А также, услышите самую важную информацию для выбора напитка, который создаёт атмосферу и дарит удовольствие нам уже много веков, удивляя своей безупречностью.
23 марта 19.30 – его величество ПИНО НУАР, 2000р
Приглашаем на дегустацию 23 марта в 19.30 всех любителей самого элегантного, неповторимого и тонкого сорта винограда – Пино Нуар. Вам будет представлено 6 образцов (см. фото) из разных уголков мира. Стоимость участия 2000 рублей, лекция и закуски бонусом. Зарезервировать места можно по телефону 915-31-94. Ждем в гости!
Когда вы начинаете ценить и любить Пино Нуар, знайте, вы – на высшей ступени понимания красных вин, в принципе.
Очень непростой сорт для виноградарей и производителей вина. С другой стороны, он легко пьется в любом возрасте, благодаря легким и мягким танинам. То есть, этому вину не требуется выдержка в бутылке для того, чтобы развить прекрасный аромат, следовательно пить его можно на любой стадии жизненного цикла. В аромате вы найдете оттенки красных ягод (малины, клубники, вишни, клюквы) с цветочными, растительными, грибными, пряными и животными нюансами. В процессе хранения премиальные вина способны развивать необыкновенную сложность и элегантность, оставляя след на долгое время.
При грамотном сочетании с едой, Пино Нуар способен доставить фейерверк эмоций и вкусовых ощущений. Деликатно приготовленное нежное мясо утки, куры, кролика, тунца, нежирная говядина, ризотто с грибами, лосось на гриле, мягкие сыры, грюйер.
Бургундия – родина Пино Нуар. Где еще можно найти достойные версии этого сорта: Германия (Пфальц и Баден); Новая Зеландия (Центральный Отаго и Мальборо), Австралия (Долина Ярра, п-ов Морнингтон); США (Карнерос, Сонома и Санта-Барбара, Орегон); Чили (Касабланка, Сан Антонио); ЮАР (Уокер Бей).
Оз Кларк, эксперт из Англии, сравнивает этот сорт с любовью – он загадочный, глубокий, сложный, истинный и иллюзорный одновременно. Вот еще одна цитата: “Пино нуар меньше всего поддается каким-либо правилам. Он то умиротворяет, как соловьиная трель, то будоражит ум как шахматная партия в разгаре, то сбивает дыхание, как поцелуй женщины, в которую вы вот-вот влюбитесь на всю жизнь. Это очень эмоциональный сорт”.
19 марта 17.00 – WINE ENGLISH CLUB, 2000р
WINE ENGLISH CLUB – новый проект Светланы Щербина, совместно с (@vinotekaclassicospb) – ВИННЫЙ АНГЛИЙСКИЙ
Курсы разработаны как для винных профессионалов, так и для продвинутых любителей вина и путешествий.
Светлана Щербина, опытный преподаватель английского и французского языков, wine enthusiast и автор онлайн школы иностранных языков “АРТИКЛЬ”.
Школа успешно работает на рынке образовательных услуг уже 11 лет.
Отдельным, специальным направлением школы является изучение винных языков:
винный английский
винный французский
винный итальянский
винный немецкий
@wine_english
www.article-studio.ru
Старт программы 19.03. Начало в 17 часов.
На встречах WINE ENGLISH CLUB вы изучите следующие темы
19.03 –RED WINE
23.04 – WHITE WINE
21.05 – ROSE WINE
18.06 – SPARKLING WINE
– WINE&FOOD PAIRING
Стоимость участия 2000 рублей за занятие., включая 3 прекрасных вина по теме, закуски, лекция и конспект.При единовременной покупке 5 уроков скидка 25%.
Друзья, дорогие винолюбы, успейте зарезервировать места по 915-31-94 или в директ.
В рамках встречи:
узнаем об основных этапах производства вина – на винограднике и винодельне – и научимся о них говорить на английском;
продегустируем 3 образца красных (белых, розовых, игристых) вин и научимся их описывать на английском.
Встреча в формате: мини-лекция на английском + свободная дискуссия с рядом полезных activities для практики винной лексики от преподавателя.
Все языковые материалы встречи останутся у вас на руках.
Уровень для участия: от elementary и выше.
16 марта 19.30 – дегустируем итальянские вина Ca’ botta, 2000р
Уважаемые любители и ценители! С удовольствием приглашаем вас на дегустацию прекрасных вин из солнечной Италии. 16 марта в 19.30. Стоимость участия 2000 рублей, лекция и закуски бонусом. Зарезервировать места можно по телефону 915-31-94. Ждем в гости.
Для тех, кто спрашивал и ждал вина всем полюбившегося производителя из Италии – Ca ‘Botta…. Добро пожаловать в Винотеку Классико! В наличии широкий выбор потрясающих вин! Здесь и великолепные белые: Рислинг, Пино гриджио, автохтонный Гарганега и классический купаж Вероны из Гарганега, Треббьяно и Шардоне. Выбор игристых: белое или красное, брют, экстра драй или сладкое! На любой вкус и цвет. И, конечно, огромный выбор красных-прекрасных! Классическая линейка из Мерло, Каберне Совиньона и купажа из местных сортов Корвина Веронезе, Рондинелла с добавкой Мерло. Вальполичелла, Вальполичелла Рипассо. И, конечно, топ красных вин Вероны – Амароне. Всё в лучшем своём виде и исполнении! Истинное удовольствие в каждом вдохе и в каждом глотке @cabottavini.
Основные виноградники находятся в регионе Венето – в зоне Valpolicella, рядом с Вероной, и в зоне Garda Classico, на западном берегу озера Гарда.
Загляните к нам, в Винотеку Классико, на Типанова, 18 и подарите себе немного солнечной Италии! Разбирайте для себя и близких пока есть в наличии!
12 марта 17.30 – воскресное просветление по Португалии, 1000р
ВОСКРЕСНОЕ ПРОСВЕТЛЕНИЕ – лайт -формат наших дегустаций! Вино на каждый день – это всегда приятное сопровождение обеда/ужина. Это должно быть недорого и универсально.
12 марта в 17.30
Приглашаем на дегустацию португальских вин. Предстоящая встреча будет посвящена виноделию этой прекрасной солнечной страны. Продегустируем 5 вин:
игристое португальское с мускатом и мальвазией – полусухая фруктовая прелесть;
ароматное розе с оттенками клубники и малины;
белое вино Альфасинья -сочное, приятное, фруктовое и мягкое погрузит вас в путешествие по удивительной Португалии;
красное Порта 6 резерва -достойно, дорого, с особым шармом, идеальным балансом, приятным, долгим послевкусием, с оттенками шоколада и чернослива;
Название и оформление вина СИГАРА РЕЗЕРВА из шираза и тинта барокко – говорит само за себя! Современное, стильное и молодое в духе времени.
Лекция сомелье и закуски бонусом. Встречаемся в 17.30. Стоимость участия 1000 рублей при оплате до 10.03 наличие места гарантировано. Записаться можно по 915-31-94. Ждём в гости.
8 марта 17.30 – поздравляем милых девушек!
Поздравляем всех чудесных женщин и милых девушек! Помните, что вы прекрасны, совершенны, невероятно талантливы, успешны и можете добиться любых высот, так что заботьтесь о себе и любите себя! Спасибо вам за всю нежность, которую вы дарите нам, и будьте счастливы!
Приглашаем вас отметить прекрасный весенний праздник 8 марта в нашей компании за бокалом лучшего вина.
8 марта в 17.30 дегустируем ИГРИСТОЕ!
Напоминание, для всех нас:
.
Женственность никто не отменял!
В этот век, нанизанный на нервы.
Как бы блеск карьеры не пленял,
В платья одевайся непременно!
Туфли на точеном каблучке-
Маленькая женская уловка!
Тонкие браслеты на руке,
В волосах роскошная заколка!
Даже если ты и швец, и жнец,
Или же крутая бизнес-леди,
Или теледива, наконец,
Женщину в себе храни лелея.
Пусть она не сломится душой,
И найдет для радости причины.
И однажды женщине такой,
Нереальный встретится мужчина!
И в надежных, любящих руках
Станет жизнь твоя еще чудесней!
Женственность никто не отменял,
Как весну, как музыку, как песню!
Ждём вас в гости всегда, а в этот день ОСОБЕННО!
Свежие записи
Архивы
- Апрель 2024
- Март 2024
- Февраль 2024
- Январь 2024
- Октябрь 2023
- Август 2023
- Июль 2023
- Июнь 2023
- Май 2023
- Апрель 2023
- Март 2023
- Февраль 2023
- Январь 2023
- Октябрь 2022
- Сентябрь 2022
- Июль 2022
- Июнь 2022
- Май 2022
- Апрель 2022
- Февраль 2022
- Январь 2022
- Ноябрь 2021
- Октябрь 2021
- Сентябрь 2021
- Июнь 2021
- Май 2021
- Апрель 2021
- Март 2021
- Февраль 2021
- Январь 2021
- Ноябрь 2020
- Октябрь 2020
- Сентябрь 2020
- Март 2020
- Февраль 2020
- Январь 2020
- Ноябрь 2019
- Сентябрь 2019
- Август 2019
- Июль 2019
- Июнь 2019
- Май 2019
- Март 2019
- Январь 2019
- Декабрь 2018
- Ноябрь 2018
- Октябрь 2018
- Сентябрь 2018
- Август 2018
- Июль 2018
- Июнь 2018
- Май 2018
- Март 2018
- Февраль 2018
- Январь 2018
- Декабрь 2017
- Ноябрь 2017
- Октябрь 2017
- Апрель 2016
- Март 2016
- Февраль 2016
- Июль 2015
- Февраль 2015
- Январь 2015
В Classiсo проходят:
- Лекции
- Гастрономические вечера с дегустациями
- Встречи с сомелье
- Игры в дружной компании
Наши контакты:
ООО "ВинДом"
ИНН 7810474146
Данный сайт не является интернет- магазином
События:
- 1 мая 17.30 – ИГРИСТЫЕ-ИСКРИСТЫЕ для души и праздника, 2500р
- 5 мая 17.30 – дегустируем красные ОРИГИНАЛЬНЫЕ вина, 1500р
- 9 мая, 17.30 – КАЗИНО по крепкому, 3500р
- 12 мая 17.30 – Мифы о вине, 1500р
- 19 мая 17.30 – Оранжевые вина, 1500р
- 23 мая 19.30 – Дефекты вина, 2500р
- 26 мая 17.30 – “Фрукты в бокале”, 1500р
- 30 мая 19.30 – Розовые вина, 2500р
- 7 апреля 17.30 – Формула цены или как не ошибиться с выбором, 1500р
- 11 апреля 19.30 – визитные карточки Старого Света, 2500р