События

встречи на дегустации

21 марта 19.30 — дегустация рислингов из Германии, Франции, Австрии и т.д.

Всех любителей королевского сорта винограда РИСЛИНГ приглашаем на дегустацию 21 марта в 19.30 ч. У вас будет возможность насладиться винами из разных уголков мира! Стоимость участия 1500 рулей/чел. Лекция и закуски, как всегда бонусом)). Обязательная регистрация по телефону 915-31-94. Количество мест ограничено.

Далее

14 марта 19.30 - дегустируем портвейны и хересы от лучших производителей.

14 марта 19.30 — дегустируем портвейны и хересы от лучших производителей.

Дорогие любители и ценители, посмотрите пожалуйста за окно и сразу станет понятно, почему крепленные сухие и сладкие вина, так популярны в наших широтах! Поговорим об этом 14 марта в 19.30, надеемся, что и зиму проводим заодно))).

Ждем вас в гости 14 марта в 19.30 на дегустацию хересов и портвейнов. Поговорим о  стилях и попробуем разные категории этих уважаемых напитков (см. фото). Если вы давно хотели узнать что такое «хересный тон», то добро пожаловать, будет очень интересно. Стоимость участия 1500 рублей,  лекция и закуски, как всегда бонусом. Зарезервировать места можно по телефону 915-31-94. Ждем в гости!

Потрясающая долина реки Дору  — является одним из самых заманчивых чудес винного мира. На дегустации мы с удовольствием продемонстрируем вам величие этого напитка во всех формах и предлагаем в этот вечер вместе с нами погрузиться в мир портвейнов. Ну а про херес часто говорят, что это удовольствие для взрослых. Редкий пример того, как уникальные знания человека слились с природой в одном конкретном месте. На дегустации мы постараемся погрузится в атмосферу солнца, океана и древности.

14 марта 19.30 - дегустируем портвейны и хересы от лучших производителей.

 

8 марта - Для милых дам!

8 марта — Для милых дам!

Милые девушки! Поздравляем вас с прекрасным женским праздником! Приглашаем всех в гости на комплименты и скидки от Винотеки Classico. 💋💋💋
Угощаем сегодня итальянским шардоне и игристым розовым каберне.
Вкусно очень!
.
Напоминание, для всех нас:
.
Женственность никто не отменял!
В этот век, нанизанный на нервы.
Как бы блеск карьеры не пленял,
В платья одевайся непременно!
Туфли на точеном каблучке-
Маленькая женская уловка!
Тонкие браслеты на руке,
В волосах роскошная заколка!
Даже если ты и швец, и жнец,
Или же крутая бизнес-леди,
Или теледива, наконец,
Женщину в себе храни лелея.
Пусть она не сломится душой,
И найдет для радости причины.
И однажды женщине такой,
Нереальный встретится мужчина!
И в надежных, любящих руках
Станет жизнь твоя еще чудесней!

Женственность никто не отменял,
Как весну, как музыку, как песню!

28 февраля 19.30  -дегустируем сира / шираз. Сюрприз в программе.

28 февраля 19.30 -дегустируем сира / шираз. Сюрприз в программе.

Приглашаем на дегустацию вин из сорта винограда сира/шираз 28 февраля в 19.30 часов. Стоимость участия 1500 рублей, лекция и закуски бонусом.Зарезервировать можно по телефону 915-31-94.

28 февраля 19.30  -дегустируем сира / шираз. Сюрприз в программе.

Друзья, у вас будет уникальная возможность приобрести вина из этого сорта винограда  со скидкой 15%!

«Этот тёмный виноградный сорт подобен алмазу, блистающему множеством граней. В Новом Свете его зовут Шираз (Shiraz), а в Европе — Сира (Syrah).»

Далее

23 февраля - С праздником настоящих мужчин!

23 февраля — С праздником настоящих мужчин!

C праздником дорогие МУЖЧИНЫ! Спасибо, зато что вы рядом. Ждем Вас в гости на комплимент от #винотекаclassico !😘🥂
Как тяжело мужчиной быть…
Под всё свои подставить плечи:
Всем угодить, за всех решить
Ну, а потом — за всё ответить.
Мы поздравляем вас, друзья,
И поднимаем тост за здравие,
Ведь быть мужчиной — это честь, достоинство и понимание!

21 февраля 19.30 - дегустация виски / коньяка / граппы / рома и т.д.  Акция -15%

21 февраля 19.30 — дегустация виски / коньяка / граппы / рома и т.д. Акция -15%

Друзья, 21 февраля в 19.30 состоится предпраздничная дегустация любимых напитков настоящих мужчин. Если вы давно хотели почувствовать себя настоящим ценителем, то самое время позвонить по ☎915-31-94 и записаться на дегустацию.🍷🍷🍷🍷🍷🍷 Поговорим об истории происхождения разных типов крепких напитков и технологии их производства. Итак в программе: коньяк, арманьяк, ром, текила,чача, виски и граппа.Стоимость участия 1500 рублей, лекция и закуски бонусом)) Ждем в гости!

21 февраля 19.30 - дегустация виски / коньяка / граппы / рома и т.д.  Акция -15%

 

Встреча друзей в винотеке

14 февраля с 15.00 — празднуем день влюбленных! Коктейли и закуски для любимых гостей!

Друзья, в день всех влюбленных приглашаем вас в гости и дарим скидку 15% на все вина из нашей коллекции! И совсем не важно, в кого или во что вы влюблены! Просто приходите и получайте удовольствие в отличной компании под аккомпанемент супер коктейлей от нашей Варечки в сопровождении гастрономических изысков! Любим вас всерьез и надолго! Ждем в гости всегда, а 14 февраля особенно!
Приглашаем на празднование Дня влюбленных!

11 февраля 19.30 - из первых уст про российское виноделие, почетный гость

11 февраля 19.30 — из первых уст про российское виноделие, почетный гость

ДЕГУСТАЦИЯ ВИН ГАЙ-КОДЗОР🥂
Друзья, 11 февраля (понедельник) приглашаем всех на дегустацию вин российского производителя. Встречу проведёт совладелец компании Эдуард Александров. Вы сможете из первых уст услышать интересный рассказ о становлении виноделия в России, продегустировать лучшие вина их производства и задать все интересующие вопросы. Стоимость участия 500 рублей, кол -во мест ограничено, зарезервировать можно по ☎915-31-94. Ждем в гости, вина очень интересные и недорогие, поэтому имеет смысл))

11 февраля 19.30 - из первых уст про российское виноделие, почетный гость

http://gai-kodzor.ru/

7 февраля 19.30 - дегустируем черную, красную икру в сопровождении вин.

7 февраля 19.30 — дегустируем черную, красную икру в сопровождении вин.

Уважаемые любители и ценители! Приглашаем Вас на дегустацию икры 7 февраля в 19.30. В программе 3 варианта черной осетровой, 2 образца — красной лососевой,  1- щучья. Вино,естественно, прилагается (см.фото). Мы подобрали для вас 6 вариантов вин: эльзасский креман, розовый креман из Луары, каву,  розе из Прованса, Шабли и рислинг Гран крю.  Будем составлять пары «вино + икра» и немного переживаем, что у гостей  может начаться непрерывный «гастрономический оргазм», но поверьте, друзья это того стоит !!!

Стоимость участия — 2700 руб/человека. Друзья, кол-во мест ограничено, зарезервировать можно по телефону 915-31-94. Если интересно узнать о классификации икры и вкусовых  отличиях, почему одна черная икра стоит 3500 рублей, а другая — 7500 рублей, то добро пожаловать в гости, все покажем и расскажем. Дегустацию проведет специалист компании -производителя.

7 февраля 19.30 - дегустируем черную, красную икру в сопровождении вин.

В водоемах России обитает 12 видов промысловых рыб, относящихся к осетровым: белуга, осетры — русский, сибирский, байкальский, амурский, сахалинский, атлантический, персидский, севрюга, калуга, шип, стерлядь, лопатонос. В рыбоводных хозяйствах разводят также гибриды осетровых рыб: бестера, шистера, остера и других.

Водятся осетровые рыбы в бассейнах Каспийского, Азовского и Черного морей, в Кубани, Волге, Днепре, Доне, Урале, Северной Двине, Печоре, Оби, Иртыше, Енисее, Хатанге, Лене, Индигирке, Колыме, Амуре, озере Байкал и некоторых других водоемах.

Осетровые, относящиеся к группе лучеперых, промежуточной между хрящевыми (акулами, скатами) и обычными костистыми рыбами, существовали еще 200 млн. лет назад. Они старше динозавров и млекопитающих и обладают рядом архаичных черт строения: основа их скелета — упругая хорда, костные позвонки и наличие небольшого количества чешуи лишь у основания хвостового плавника.

Осетр — пресноводная и проходная рыба семейства осетровых. Распространен на территории Европы и Северной Америки. Наибольшим видовым разнообразием отличается Россия. В длину осетр достигает 3 м, вес может достигать 200 кг. Всего существует 16-18 видов, практически все из них занесены в Красную книгу. Осетр – донная рыба, питающаяся рыбой, моллюсками, червями и т. д.

Сибирский осетр обитает в реках Сибири от Оби до Колымы. Растет медленно: половой зрелости самцы достигают в возрасте 9-14 лет, самки – 11-20 лет. Предельный возраст сибирского осетра — 60 лет. Способ питания – донный. Количество икры, получаемой от осетра, может составлять от 1/6 до 1/3 от веса рыбы. Мясо всех видов осетровых очень вкусное и полезное, однако наибольшей ценностью обладает осетровая икра.

Белуга – крупнейшая из осетровых и самая ценная. Прежде она была знаменита своими размерами – могла достигать 6 метров в длину и весить свыше полутонны, а доживать — до ста лет. Но в современных условиях в дикой природе эта рыба не в состоянии дорасти до таких размеров или возраста, а выращивать в аквакультуре белугу до таких размеров не представляется целесообразным. Более 25% веса белуги приходится на икру. Самки белуги достигают половой зрелости в возрасте около двадцати пяти лет в дикой природе, и несколькими годами ранее — в искусственных условиях. Эта рыба может метать икру много раз за жизнь, но не каждый год.

Севрюга – ценная рыба семейства осетровых, обитающая в бассейнах Каспийского, Чёрного и Азовского морей. Встречается на глубине до 100 м. Максимальная зарегистрированная длина тела — 220 см, масса — 80 кг. Отличается от других осетровых видов рыб прежде всего своим сильно удлиненным носом. Как и все осетровые, севрюга — долгожитель среди пресноводных рыб: максимальный зарегистрированный возраст составляет 41 год.

Стерлядь – пресноводная рыба семейства осетровых. Длина тела – до 1,25 м, вес – до 16 кг (обычно меньше). Распространена во всех реках европейской части России и в Сибири. Отличается от других осетровых более ранним наступлением половой зрелости. Стерлядь весьма прихотлива к условиям существования, а потому ее можно считать своеобразным индикатором уровня чистоты воды — в грязных и бедных кислородом водоемах она жить не станет.

О пользе черной икры можно говорить бесконечно — это удивительно сбалансированный продукт, который наряду с замечательными вкусовыми качествами содержит огромное количество необходимых вашему организму полезных веществ.

В каждой икринке хранится заложенное самой природой здоровье, сила и долголетие, да еще и сильнейший иммунитет, который позволил осетровым дожить до наших дней, пережив все катастрофы и катаклизмы, которые происходили с нашей матушкой Землёй за последние 200 миллионов лет.

А  ещё икра богата полноценными белками, витаминами А, B, С,  D, Е;  лецитином, фосфором, железом и другими минеральными веществами такими, как S, K, Na, Ca, Mg, Si, Zn, Mn, J ,а также органическими соединениями, необходимыми для нормального развития организма ( особенно детского ), её  рекомендуют при нехватке железа в организме, для повышения гемоглобина, она повышает иммунитет и имеет сильные противоаллергические свойства и конечно же  она идеально подходит организму, ослабленному болезнью или чрезмерными нагрузками, поэтому её рекомендуют всем нуждающимся в усиленном питании, особенно людям после перенесённых ими операций и тяжелых заболеваний.

Белки икры являются полноценными и в основном относятся к белкам типа глобулинов, альбуминов. Жир икры характеризуется более высоким йодным числом, чем жир мяса той же рыбы, и содержит в своем составе большое количество очень полезных полиненасыщенных жирных кислот, холестерин, содержащийся в икре, практически обезвреживается полезным лецитином, который снижает количество холестерина в крови, а жиры  характеризуется более высоким йодным числом, чем жир мяса той же рыбы и содержит в своем составе большое количество очень полезных аминокислот.

Все эти уникальные сочетания превращают икру в один из наиболее ценных продуктов на земле.

http://russian-caviar-house.ru/

31 января 19.30 - Зинфандель или Примитиво?

31 января 19.30 — Зинфандель или Примитиво?

Приглашаем на дегустацию модного и ароматного зинфанделя (США) и его братишки примитиво (Италия). Почувствуйте разницу))
Начинаем в 19.30, стоимость участия 1500 рублей. Лекция и закуски, как всегда бонусом😘 Резерв мест обязателен по телефону 915-31-94.

Как это происходит?
Собирается небольшая компания (10-14 чел) любителей и ценителей вина. Если вы приходите один, не переживайте, через 10 минут вы уже будете общаться со всеми как со старыми приятелями. Поверьте, вино объединяет. Это факт.😉
🍷Опытный сомелье всегда сопровождает дегустацию лекцией по теме простым и доступным языком. Это очень интересно, полезно и абсолютно не занудно)).
🍷Закуски подбираются по принципам сочетаемости к вину. Это обязательно, и ни для кого уже не секрет, что при неправильном подборе, можно легко испортить общее впечатление.☝
🍷Теоретическая часть занимает около полутора часов. Далее обмениваемся мнениями и допиваем все самое вкусное.
🍷Как правило, на дегустации 6-7 образцов вина. И стоимость участия складывается из общей суммы за сет, разделённой на количество гостей. Обычно это 1500 рублей. Дегустационные образцы подбираются исходя из конкретной темы и являются лучшими представителями в своем классе. То есть, у вас есть уникальная возможность за один вечер получить представление о виноделии какой-нибудь страны/региона или изучить особенности разных сортов винограда.
🍷Также, Вы можете подарить сертификат на участие в дегустации своим друзьям и близким. Это всегда приятный досуг.