События

Друзья, это подборочка белых полнотелых выдержанных вин на 18.05. Встречаемся, как обычно, в 19.30. Стоимость участия 2000 рублей, включая лекцию и закуски. Мы готовимся к лету, а вы?

В этот прекрасный вечер мы откроем для Вас визитные карточки винных регионов от именитых производителей. Вам будет предложено 6 вин с закрытыми этикетками, дегустировать будем вслепую с последующим обсуждением. Общая стоимость вина 18000 рублей.

Зарезервировать места можно по ☎️ 915-31-94.

Итак в программе:
✨️ итальянское вердиккьо из Марке от Андреа Феличи,
✨️ испанское вердехо из Руэды, Хосе Парьенте,
✨️ итальянская риболла джалла из Фриули от легендарного Примосич,
✨️ французский шардоне из Бургундии, Ле Реньяр,
✨️ итальянская фалангина из Кампании, производитель Мустилли,
✨️ итальянская инзолия с острова Сицилия от всеми любимого Кузумано

Друзья, успейте, пожалуйста, записаться по телефону 915-31-94. Сбор в 19.30. Мероприятия для тех, кто хочет научится разбирать в вине и просто приятно провести время в хорошей компании. Вступайте в наш клуб любителей и ценителей!

Как это происходит?
-Собирается небольшая компания (10-14 чел) любителей и ценителей вина. Если вы приходите один, не переживайте, через 10 минут вы уже будете общаться со всеми как со старыми приятелями. Поверьте, вино объединяет.
-Опытный сомелье всегда сопровождает дегустацию лекцией по теме простым и доступным языком. Это очень интересно, полезно и абсолютно не занудно)).
-Закуски подбираются по принципам сочетаемости к вину.  обязательно, и ни для кого уже не секрет, что при неправильном подборе, можно легко испортить общее впечатление.
-Теоретическая часть занимает около полутора часов. Далее обмениваемся мнениями и допиваем все самое вкусное.
-Как правило, на дегустации 6-7 образцов вина. И стоимость участия складывается из общей суммы за сет, разделённой на количество гостей. Обычно это 700 -3500 рублей.  -Дегустационные образцы подбираются исходя из конкретной темы и являются лучшими представителями в своем классе. То есть, у вас есть уникальная возможность за один вечер получить представление о виноделии какой-нибудь страны/региона или изучить особенности разных сортов винограда.
Также, Вы можете подарить сертификат на участие в дегустации своим друзьям и близким. Это всегда приятный досуг.

✨️ДЕГУСТАЦИЯ РИСЛИНГА✨️ 11 мая  в 19.30.
Всех любителей королевского сорта винограда РИСЛИНГ приглашаем на дегустацию 11 мая в 19.30 часов. У  вас будет возможность насладиться винами из разных уголков мира! Стоимость участия 2000 рулей/чел. Лекция и закуски, как всегда бонусом)). Обязательная регистрация по телефону 915-31-94. Количество мест ограничено.

Рислинг известен в Рейнгау с 15 века, уже тогда цистерцианцы из монастырей пропагандировали его. Однако культовым вином он  стал гораздо позже, после 1716 года благодаря одному аббату, который восстановил монастырь Йоханисберг и виноградники вокруг. Рислинг многогранен, тонок и изящен, а вина из него многообразны по стилю и уровню сладости. В аромате вы сможете обнаружить богатый спектр цветов, фруктов и меда, а освежающая кислотность будет бодрить на протяжении всего вечера. Мы сами очень-очень любим рислинг и отбираем вино на продажу на всевозможных дегустациях. Поэтому у нас всегда много разного рислинга, хотя это и не простой сорт, с точки зрения понимания и больше предназначен для “продвинутых пользователей”.
Рислинг- один из самых гастрономичных вариантов, т.е. сочетается с огромным количеством блюд:
– японская, китайская или южноазиатская кухни,
– любое белое мясо (кура, индейка, телятина, свинина с различными пряными/ ягодно-фруктовыми соусами),
– рыба и морепродукты разных способов приготовления, включая гриль,
– пироги со всевозможными начинками, включая фруктовые,
– овощные, грибные блюда,
-свежие салаты с овощами, зеленью и лимонной заправкой
И многое другое, этот список практически бесконечен….))
Также легкие версии рислинга идеальны на аперитив, а десертные – на дижестив.

Ждём в гости, дорогие любители и ценители, на вечер РИСЛИНГА!

Друзья, приглашаем на дегустацию вкуснейших наших десертов, 9 мая в 17 часов!

На ваш суд мы представим медовик, наполеон, трюфельный, тирамису, песочный и штрудель с яблоками. А сопровождать эти вкусности будем коньячными ликерами или кофе/ чаем по вашему желанию.

Вкусное и интересное мероприятие, ждем в гости! Зарезервировать места можно по телефону 915-31-94. Стоимость участия 1500 рублей, при оплате до 1.05 скидка 500 рублей.

ПРЕДОПЛАТА  за 2 дня до начала мероприятия гарантирует наличие места.

Оплатить можно в винотеке или сбербанк он-лайн 89052172777.

“ВОСКРЕСНОЕ ПРОСВЕТЛЕНИЕ” – всеми любимая рубрика на Типанова, 18

7,14, 21 и 28 мая в 17.30 ч приглашаем на винные вечера, посвященные определенной теме. 5 вин и море удовольствия за 1000 рублей. Записаться можно по 915-31-94.

ПРЕДОПЛАТА  за 2 дня до начала мероприятия гарантирует наличие места.

Оплатить можно в винотеке или сбербанк он-лайн 89052172777.
Продегустируем интересные вина в категории ЦЕНА-КАЧЕСТВО, закуски и  лекция сомелье бонусом.

7 мая – “КРАСНЫЕ ВИНА для дачного отдыха”

14 мая в 17.30 дегустируем португальские вина – и получаем удовольствие от ароматов  Пиренейского полуострова.

21 мая в 17.30 дегустируем вина из солнечной Италии. Лекция и закуски включены в стоимость.

28 мая в 17.30  – “ВОСКРЕСЕНЬЕ в розовых очках” – дегустируем РОЗЕ из разных уголков мира.

Уважаемые винолюбы, по вашим многочисленным просьбам – Совиньон Блан из разных уголков мира. Приглашаем на винный вечер, посвященный этому уникальному сорту винограда и винам из него.

Мероприятие состоится 4 мая в 19.30. Зарезервировать места можно по телефону 915-31-94. Стоимость участия 2000 рублей.

Мы ценим и очень любим его за яркость, свежесть и фруктовость. Благодаря своим ароматическим особенностям, этот сорт завоевал миллионы поклонников по всему миру. Присоединяйтесь к нам и вы гарантировано получите удовольствие от вина, закусок и душевной компании.  Дополнительная информация 915-31-94.

Большинство винодельческих регионов, как правило, использует Совиньон блан (Sauvignon Blanc) для изготовления моносортовых вин. В то же время во Франции, на его родине, часто смешивают с другими сортами винограда, чтобы создавать более сложные ароматы. Совиньон блан является основным компонентом в десертных винах Сотерна, а также в бордосских сухих белых винах.

Кроме Франции, Совиньон Блан успешно производится также в Новой Зеландии, ЮАР, Чили, Аргентине, Австралии, Калифорнии и Италии.

Имея высокую кислотность, Совиньон Блан всегда острый, терпкий, свежий или пикантный, и эта его особенность распространяется даже на сладкие версии, сохраняя их от приторности во вкусе.

Вина Совиньон Блан могут включать вкусы и ароматы травы, киви, яблок, крыжовника, маракуйи, дыни, перца, зелёных оливок, минералов. Они бывают лёгкой или средней полноты, сухие или полусладкие.

Вкус и аромат вина Совиньон Блан зависит от времени сбора винограда и места выращивания: из ягод, собранных раньше или в умеренном климате, получается вино, имеющее оттенки зелени и кислых фруктов. Из собранных позже или в более теплом климате — сочные, фруктовые, включая экзотические нотки. Сухие Совиньон Блан весьма универсальны в сочетаниях с такими продуктами, как помидоры, сладкий перец, кинза, сырой чеснок, копченые сыры и другими острыми вкусами, которые дисгармонируют или подавляют другие сухие белые вина. Его можно подавать к морепродуктам, салатам, спарже, цитрусовым блюдам, козьему сыру, свежим травам.

ДЕГУСТАЦИЯ “СЫР И ВИНО”

Дорогие наши друзья! Приглашаем Вас на дегустацию сыров в среду, 3 мая в 19.00. Будет возможность узнать об истории создания сыров, технологии их производства и бесконечном сырном разнообразии.
И, конечно, продегустируем некоторые из них.

Начнём с полутвердых и твердых шедевров швейцарских мастеров: грюйер, роут хекс, деревенский горный и пармезан! А французский профи подарит нам пикантные  сыры, в том числе, и с трюфелем. Изысканно и вкусно! 

Вот такое роскошество ждёт Вас на этом мероприятии, особенно в сочетании с винами! Жизнь заиграет новыми красками и пусть весь мир подождёт…

Друзья, освободите этот вечер среды от спорта, танцев, пазлов, уроков, футбола и пр. Только ВЫ, ВИНО И СЫР

Успейте, пожалуйста, записаться на дегустацию сыров по  915-31-94 заранее. Количество мест ограниченно. Стоимость участия 1000р. До встречи на Типанова, 18, дорогие наши любители и ценители!

ДЕГУСТАЦИЯ БЕЛЫХ ВИН
В преддверии лета, это подборочка белых вин на 30 апреля. Встречаемся, как обычно, в 17.30 часов, стоимость участия 1000 рублей. Лекция и закуски бонусом.
Итак, в программе летние вкусы любимых стран:
чилийский совиньон, испанское вердехо, австрийский грюнер, португальское виньо верде и французское шардоне!
Резерв мест по ☎️ 915-31-94. Дорогие наши винолюбы, успейте пожалуйста записаться, всего 14 мест, будет интересно и весело. Проверено временем)).

ИГРАЕМ В МАФИЮ 22.04 с 17 ч, 1500р.
Не будем упоминать засыпающий город, ведь наша Мафия никогда не дремлет, и действует дерзко и открыто. Давайте встретимся в сумерках и поиграем – в лучших традициях итальянских кланов. С нами весь вечер профессиональный ведущий @maxfilatkin и бокал вина на велком от @vinotekaclassicospb  Ждём вас 22 апреля в 17 часов. Приходи… Если отважишься;) . Регистрация по 915-31-94 обязательна.

ДЕГУСТАЦИЯ ИГРИСТЫХ ВИН.
Друзья, это игристая роскошная подборочка на 20 апреля.
Просекко, Креман, Кава, Феррари т.д.  Да, этот блан де блан, безусловно, достоин стоять в одном ряду с историческими наименованиями! Шардонне с 24- месячной выдержкой на осадке с красивейших  виноградников Трентино-Альто-Адидже.
Собираемся, как обычно, в 19.30. Стоимость участия 2000 рублей, лекция и закуски входят в стоимость. Зарезервировать места можно по телефону 915-31-94. Не забудьте игривое настроение и ждём в гости!