События

ВОСКРЕСНОЕ ПРОСВЕТЛЕНИЕ –  лайт -формат наших дегустаций! Вино на каждый день – это всегда приятное сопровождение обеда/ужина. Это должно быть недорого и универсально.

21 января в 17.30

Приглашаем на дегустацию испанских вин. Предстоящая встреча будет посвящена виноделию этой прекрасной солнечной страны. Продегустируем 5 вин: искристая кава, утонченная менсия, ароматный вердехо, загадочное щарелльо и, конечно же, зафиналим выдержанной Риберой дель Дуэро.

Лекция  сомелье и закуски бонусом. Встречаемся в 17.30. Стоимость участия 1500 рублей при оплате до 19.01 наличие мест гарантировано. Записаться можно по  915-31-94.

Ждём в гости.

Дорогие любители и ценители, по вашим многочисленным просьбам, приглашаем на дегустацию ПОРТВЕЙНОВ.

Почему крепленные сухие и сладкие вина, так популярны в наших широтах. Почему это всегда прекрасный подарок вне сезонов и ограничений. Поговорим об этом 25 января в 19.30.

Друзья, ждем вас на дегустацию  портвейнов. Поговорим о  стилях и попробуем разные категории этих уважаемых напитков.  Стоимость участия 2500 рублей,  лекция и закуски, как всегда бонусом. Зарезервировать места можно по телефону 915-31-94. Ждем в гости!

Потрясающая долина реки Дору  – является одним из самых заманчивых чудес винного мира. На дегустации мы с удовольствием продемонстрируем вам величие этого напитка во всех формах и предлагаем в этот вечер вместе с нами погрузиться в мир портвейнов. Редкий пример того, как уникальные знания человека слились с природой в одном конкретном месте. На дегустации мы постараемся погрузится в атмосферу солнца, океана и древности.

Уважаемые винолюбы, по вашим многочисленным просьбам – Совиньон Блан из разных уголков мира. Приглашаем на винный вечер, посвященный этому уникальному сорту винограда и винам из него.

Мероприятие состоится 28 января в 17.30. Зарезервировать места можно по телефону 915-31-94. Стоимость участия 1500 рублей.

Мы ценим и очень любим его за яркость, свежесть и фруктовость. Благодаря своим ароматическим особенностям, этот сорт завоевал миллионы поклонников по всему миру. Присоединяйтесь к нам и вы гарантировано получите удовольствие от вина, закусок и душевной компании.  Дополнительная информация 915-31-94.

Большинство винодельческих регионов, как правило, использует Совиньон блан (Sauvignon Blanc) для изготовления моносортовых вин. В то же время во Франции, на его родине, часто смешивают с другими сортами винограда, чтобы создавать более сложные ароматы. Совиньон блан является основным компонентом в десертных винах Сотерна, а также в бордосских сухих белых винах.

Кроме Франции, Совиньон Блан успешно производится также в Новой Зеландии, ЮАР, Чили, Аргентине, Австралии, Калифорнии и Италии.

Имея высокую кислотность, Совиньон Блан всегда острый, терпкий, свежий или пикантный, и эта его особенность распространяется даже на сладкие версии, сохраняя их от приторности во вкусе.

Вина Совиньон Блан могут включать вкусы и ароматы травы, киви, яблок, крыжовника, маракуйи, дыни, перца, зелёных оливок, минералов. Они бывают лёгкой или средней полноты, сухие или полусладкие.

Вкус и аромат вина Совиньон Блан зависит от времени сбора винограда и места выращивания: из ягод, собранных раньше или в умеренном климате, получается вино, имеющее оттенки зелени и кислых фруктов. Из собранных позже или в более теплом климате — сочные, фруктовые, включая экзотические нотки. Сухие Совиньон Блан весьма универсальны в сочетаниях с такими продуктами, как помидоры, сладкий перец, кинза, сырой чеснок, копченые сыры и другими острыми вкусами, которые дисгармонируют или подавляют другие сухие белые вина. Его можно подавать к морепродуктам, салатам, спарже, цитрусовым блюдам, козьему сыру, свежим травам.

Приглашаем на дегустацию виски 30 ноября  в 19.30. Стоимость участия 4000 рублей. Лекция и закуски, традиционно, включены. Поговорим об истории происхождения, технологии производства и различии в стилях.
Заходите в гости полюбоваться на нашу прекрасную коллекцию виски с разных уголков мира. Вы не останетесь равнодушным и обязательно что-нибудь приобретете для себя или на подарок друзьям /родственникам!

Достоверно известно, что виски в Шотландии производится на протяжении сотен лет. Существуют различные гипотезы о его происхождении. Некоторые из них утверждают, что виски появился в Шотландии вместе с монахами-миссионерами из Ирландии, некоторые обращаются к тому факту, что арабы были первыми, кто освоил технику дистилляции, а рыцари, участвовавшие в Крестовых походах привезли это знание с собой. Но вполне возможно, что производство виски зародилось тогда, когда необходимо было что-то делать с промокшим во время сбора урожая ячменем, который иначе пропал бы…..

Это и многое другое вы сможете узнать, заглянув в Винотеку Classico на улице Типанова, 18. 915-31-94

Всех любителей и ценителей приглашаем на дегустацию пива 26 ноября в 17.30 ч. Перепробуем все возможные и невозможные сорта: стауты, портеры, ламбики, пилснеры, эли и т.д. Поговорим о технологии и пройдемся по основным пивным странам: Германии, Бельгии, Англии.

Будет весело и интересно, ждем в гости! Стоимость участия 1500 рублей с человека, включая лекцию и закуски.

“Из разнообразия возникает совершенная гармония”.

Для тех, кто хочет посмотреть на пивоварение со всех сторон, добро пожаловать на дегустацию 26.11 в 17.30.  Резерв по 915-31-94.

Ждем Вас в гости дорогие любители и ценители! Приглашаем Вас на дегустацию 23.11 в 19.30  прекрасных вин из сорта мускат. Стоимость участия 2500 рублей. Резерв мест 915-31-94.

Вино из этого сорта винограда по праву считается одним из самых древних напитков, так как когда-то его утонченным вкусом и ароматом наслаждались еще греки и римляне. Из-за достаточно большого содержания сахара и крепости эти вина хранились очень долго, не теряя своих качеств. Напиток сохранял свой приятный и стойкий аромат, а также вкус ягод. Со временем мускаты распространились по всему миру и завоевали большую популярность.
Мускатное вино – нежное, отличается своеобразным ярким и запоминающимся ароматом с оттенками розового масла, гвоздики, акации. При длительной выдержке неповторимый вкус и аромат еще больше раскрывается, становится насыщенным и гармоничным.

В настоящее время существует и описано более 150 разновидностей муската, поэтому и производят из него самые разнообразные по стилистике вина: легкие; сухие; десертные; крепленые; игристые.
В каждой стране есть свое полусладкое мускатное вино, которое по достоинству оценили истинные любители этого удивительного напитка. Франция славится приготовлением крепленого ароматного вина Muscat de Beaumes de Venise, изготовленного из мелкозернистого белого муската. Наиболее известным считается Muscat de Frontignan.

На юге Франции изготавливают преимущественно сухие не крепленые мускаты. Они имеют также выразительный фруктовый аромат и вкус. Для их изготовления используется мускат Оттонель, несмотря на то, что он не передает всю полноту вкуса, как мелкозернистый.

В Италии для производства вина используется преимущественно мелкозернистый виноград. Наиболее популярным считается легкое игристое вино “Асти” и белое полусладкое мускатное вино “Москато д´Асти”. Кроме того, в Италии из александрийского муската создают вина насыщенного янтарного цвета Moscato и Passito di Pantelleria. Еще одна разновидность мускатного винограда – “Москато Джалло”, которую еще называют желтым мускатом. Из него получаются светло-золотистые вина с приятным и стойким ароматом.

В Испании изготавливают очень ароматный Moscatel, пользующийся огромной популярностью.
Одними из лучших в мире считаются крымские мускаты, не единожды получавшие высокие награды на международных конкурсах. Самым лучшим считается “Мускат белый Красного Камня”, о потрясающем вкусе которого отзывались поэты. Мускат рекомендуют подавать охлажденным до температуры 10-12 градусов. Особенно он хорош в качестве аперитива, однако возможна его подача и к различным блюдам. Очень хорошо сочетаются с ним десерты, пудинги, блюда из грибов, острые сыры, дичь, овощи. Хорошо подходит цветная капуста, артишоки и спаржа.

ДЕГУСТАЦИЯ СЫР и ВИНО 22.11 в 19ч.

В чём секрет сыра ?  
В его безупречности и неповторимости, скажет вам французский мастер.
Сыр – это не просто древнейший продукт с многовековой историей, это уникальные рецепты мастеров из монашеских орденов, где сыр всегда являлся продуктом самобытности и культуры.

Приглашаем Вас на дегустацию «Сыр и Вино» в  среду 22 ноября, начало в 19:00. Стоимость участия 1500 рублей, зарезервировать места можно по  915-31-94.
Винотека Classico раскрывает тайны и рецепты гастрономических удовольствий.
Друзья, ждём в гости! 100% гарантия качественного досуга.

“ВОСКРЕСНОЕ ПРОСВЕТЛЕНИЕ” – всеми любимая рубрика на Типанова, 18

19 ноября в 17.30 ч приглашаем на винный вечер, посвященный разнообразным мифам о винах и не только.   5 вин и море удовольствия за 1500 рублей. Записаться можно по 915-31-94.

ПРЕДОПЛАТА  за 2 дня до начала мероприятия гарантирует наличие места.

Оплатить можно в винотеке или сбербанк он-лайн 89052172777.

Продегустируем интересные вина в категории ЦЕНА – КАЧЕСТВО, закуски и  лекция сомелье включены в стоимость.

Приглашаем Вас на уникальную тематическую дегустацию, посвящённую типам вина и мифам о них.

Мы раскроем для Вас “10 мифов о вине” и подобрали 5 образцов со сложной мифологической аурой.))

С удовольствием расскажем правду о заблуждениях, которым мы подвержены при выборе вина.

В этот вечер мы раскроем все тайны и секреты того, что скрывается за этикеткой.
Вы узнаете о полезности вина и получите ответ на любой вопрос. А также, услышите самую важную информацию для выбора напитка, который создаёт атмосферу и дарит удовольствие нам уже много веков, удивляя своей безупречностью.

Друзья, приглашаем в Винотеку CLASSICO, отлично проведём время с бокалом вина, закусками и поиграем…

Играть будем в трансформационную игру «Территория жизни-наслаждение жизненным путем» Игра о реализации своего жизненного пути в удовольствии. И именно поэтому будем не просто играть, но и дегустировать вкуснейшее вино.

Лозунг игры: «Чем бы вы ни занимались по жизни, важно из какого состояния вы это делаете. Пусть этим состоянием будет любовь». Игра «Территория жизни» – это проводник в проявленную, счастливую и наполненную жизнь в наслаждении и удовольствии.

За 2,5 часа мы погрузимся в работу с нашим подсознательным и найдем ответы на волнующий вопрос. Выявить сильные стороны, которые помогут в реализации запроса и поработаем с нашими слабостями, которые в данным момент ограничивают наш рост.

Приходи получать удовольствие вкусовое и душевное. Ждём тебя 17.11 в 19.00 …

Игру проводит психолог Ирина Калашникова.

Стоимость участия 3000 рублей, резерв мест по  915-31-94.

16 ноября в 19.30 – “Винное путешествие по Германии и Австрии”.

Друзья, если вы не знали какие классные вина производят в Германии и  Австрии, то ждём вас в четверг  на дегустации этих ярких и незабываемых ❗ экземпляров! Приглашаем в путешествие по Австрии и Германии.
Грюнер Вельтлинер, Цвайгельт, Рислинг- австрийские сорта винограда, которые точно не оставят вас равнодушными! Исторические виноградники, богатая ароматика 6 образцов, интересные ассамбляжи, гастрономическое сопровождение и лекция от сомелье!!!
Всё это 16 ноября в 19.30. Ждем в гости, дорогие винолюбы!